Hacs Restauration est une société jeune et dynamique en forte progression.
L ‘équipe de HACS Restauration a pour vocation de mettre à votre service ses compétences techniques restauration, bâtiments et d’économie de projet au niveau de la conception et de la réalisation.
Elle assure le management et la Maitrise d’œuvre en équipements de cuisine de votre projet, en prenant en compte les spécificités de l’opération, avec le souci constant du respect des objectifs techniques et financiers des délais définis dans votre programme.
La souplesse de son organisation lui permet de rassembler pour votre projet l’équipe pluridisciplinaire adaptée conduite par un ingénieur, chef de projet, réactif, synthétique et disponible.
A cette approche, nous nous engageons en plus dans une démarche complète et indépendante de tout fournisseur.
Notre expérience nous permet également d’intégrer toutes innovations liées aux matériels et équipements de cuisine incluant les exigences environnementales.
Références en Hôtellerie
Hôtel NOVOTEL Alger (Construction neuve).
Hôtel NOVOTEL Orly (Construction neuve).
Hôtel IBIS Orly (Construction neuve).
Hôtel ALOFT by STARWOOD Roissy (Construction neuve).
Hôtel ROYAL BARRIERE Deauville (rénovation)
Hôtel INDIGO pour IHG Paris(rehabilitation)
Restaurant 110 TAILLEVENT Londres.
Références en Restaurant d’entreprise
RIE ZAC DES BATIGNOLLES (1200 couverts/jour)
RIE NEUILLY (500 couverts/jour)
RIE LES PORTES DE LA DEFENSE (1600 couverts/jour)
2003 - 2010 Directeur des Etudes RESTAURATION CONSEIL Ivry-sur-Seine.
1996 - 2002 Responsable du Bureau d Etude MC CUISINE puis HMI THIRODE Noisy-le-Sec.
1993 - 1996 Dessinateur Projeteur REMAG GRANDE CUISINE Neuilly Plaisance.
1992 - 1993 Dessinateur Projeteur SERGE MADON & ASSOCIES Noisy-le-Grand.
1991 - 1992 Dessinateur CABINET FLORENTIN Saint-Maur des Fossés.